Lớp tập huấn lần nầy nhằm triển khai, phổ biến những kiến thức cơ bản về kỹ thuật nuôi một số loài thủy sản có giá trị kinh tế, giúp nông dân ứng dụng có hiệu quả các kiến thức cơ bản nầy vào họat động nuôi trồng thủy sản, đồng thời phổ biến một số kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm thủy sản, sản xuất ra đảm bảo tính an tòan, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Ngoài ra, còn phổ biến thêm kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp.

Quang cảnh lớp tập huấn

            Hiện nay xã Long Thọ còn 211 ha mặt nước nuôi trồng thủy sản, trong đó nuôi công nghiệp tôm thẻ chân trắng 45 ha; nuôi tôm sú (quản canh) 146 ha, nuôi cá các lọai 20 ha.

            Nuôi công nghiệp tôm thẻ chân trắng được bà con ngư dân đưa vào nuôi trồng từ năm 2004, chi phí cho 01 ha mặt nước nuôi trồng từ 300 đến 350 triệu đồng, không kể chi phí xây dựng cơ bản, nếu đạt thì được 10 tấn tôm/ha, thu 500triệu đồng, sau khi trừ chi phí sản xuất còn lãi từ150 đến 200 triệu đồng 01 ha mặt nước trong thời gian nuôi là 3 tháng, nhưng độ rủi ro rất cao, dễ mất vốn.

            Nuôi tôm sú quản canh, thả giống thường xuyên hàng tháng, hứng lú mỗi tháng hai con nước cũng cho thu nhập từ 15 đến 20 triệu đồng/ha. Hình thức nuôi nầy ít rủi ro hơn nuôi công nghiệp.

            Tuy nhiên nguồn nước sông Thị Vãi ngày càng ô nhiễm nặng, ngư dân không thể lấy nước trực tiếp từ sông vào để nuôi mà phải chọn lúc ít ô nhiễm nhất lấy nước vào ao lắng, xử lý xong mới cho vào ao nuôi, sản xuất ngày càng tốn kém và độ rủi ro ngày càng cao cho bà con ngư dân, đó là đối với bà con có chút ít vốn, đối với dân nghèo đành bỏ đập, cho thuê hoặc sang nhượng hợp đồng cho người khác nuôi.

            Được tập huấn về vệ sinh an tòan thực phẩm và kỹ thuật nuôi tôm lần nầy bà con ngư dân rất phấn khởi, và có nhiều ý kiến trao đổi với cán bộ kỷ thuật của Chi cục thủy sản Đồng Nai và được cán bộ kỷ thuật của Chi cục trao đổi, giải thích rất tận tình.